Nacimos porque los chefs y purchasing managers de Baja California Sur tenían que escoger entre calidad, servicio o precio — raramente las tres. Hoy abastecemos a 20+ operaciones B2B con un estándar que antes solo existía en centrales grandes.
Baja California Sur es un destino global de hospitality — hoteles 5★, restaurantes con reconocimiento internacional, eventos de clase mundial. Pero la infraestructura B2B de produce no estaba a la altura. Chefs tenían que manejar 6-12 proveedores para cubrir un menú. Purchasing managers peleaban con facturas mal emitidas y cadenas de frío rotas. Muchos terminaban comprando en central a las 4 AM.
Baja Harvest se fundó en 2024 para cerrar esa brecha. Empezamos con 3 clientes en Cabo San Lucas y la premisa de que un comercializador serio en BCS podía dar calidad, servicio y precio al mismo tiempo — si se operaba con disciplina.
Hoy cubrimos Los Cabos, San José del Cabo, La Paz, Todos Santos y East Cape con 150+ SKUs, cadena de frío certificada y facturación CFDI 4.0 al día. También abrimos canal de exportación para buyers internacionales que quieren origen Baja California Sur.
No somos boutique ni gourmet. Somos B2B serio con relación directa cliente-fundador.
100% en produce. No somos un distribuidor de todo que "también vende frutas". El foco define la calidad.
Factura CFDI 4.0 correcta, crédito respetado, comunicación consistente. Tu contador no se frustra con nosotros.
No call center. El fundador responde WhatsApp directo a clientes activos. Problemas se resuelven en horas, no días.
C/ Felix Ortega 145
Col. Mariano Matamoros
Cabo San Lucas, BCS 23468
Contacto: WhatsApp +52 668 173 7338 · gerencia@bajaharvest.mx
Horario: Lun-Sáb 6:00 AM - 6:00 PM · Dom 6:00 AM - 12:00 PM
Si tienes operación B2B en BCS y quieres benchmark honesto con tu proveeduría actual, empezamos por ahí.